7月13日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了2020年第30期食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告，此次共抽檢18類食品826批次樣品，合格樣品820批次，不合格樣品6批次。其中，北京利天名業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司劉樹芬經(jīng)營的鱸魚，恩諾沙星和磺胺類（總量）均不符合國家相關(guān)規(guī)定。

　　恩諾沙星是一類抗菌藥，能與細(xì)菌DNA回旋酶亞基A結(jié)合，從而抑制酶的切割與連接功能，阻止細(xì)菌DNA的復(fù)制，而呈現(xiàn)抗菌作用。對革蘭氏陰性菌有殺滅作用，對革蘭氏陽性菌有抗菌作用。主要用于治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物由細(xì)菌性感染引起的出血性敗血癥、爛鰓病、打印病、腸炎病、赤鰭病、愛德華氏菌病等疾病。恩諾沙星是限用藥，并非禁藥，科學(xué)合理使用是允許的，關(guān)鍵是確保休藥期。

　　磺胺類藥物是人工合成抗菌藥，對水產(chǎn)養(yǎng)殖中的細(xì)菌性豎鱗病、爛鰓病、赤鰭病等具有良好的防治效果。

　　如今在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，獸藥的使用是很正常的，就像人生病了要吃藥一樣，但是獸藥的濫用或是沒有嚴(yán)格遵守休藥期的規(guī)定很容易導(dǎo)致水產(chǎn)品獸藥殘留的問題。這些獸藥在水產(chǎn)品體內(nèi)富集，然后通過食物鏈進(jìn)入人體，*終損害的還是人類的身體健康。云唐YT-SC水產(chǎn)品安全檢測儀可用于魚、蝦等水產(chǎn)中孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃那斯等硝基呋喃類、磺胺類、激素類、四環(huán)素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星等喹諾酮類藥物的定性定量檢測，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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