將食品安全檢測(cè)儀和電腦用數(shù)據(jù)線連接好，再進(jìn)行開機(jī)的操作。（后面有個(gè)數(shù)據(jù)線插頭，將數(shù)據(jù)線跟依次鏈接即可）

食品安全檢測(cè)儀應(yīng)確保儲(chǔ)存環(huán)境必須保持干燥，無塵，無震動(dòng)。儀器的內(nèi)部通道應(yīng)保持清潔，以確保數(shù)據(jù)檢測(cè)的準(zhǔn)確性。沒有灰塵，如果有的話，可以用棉花材料擦拭。儀器在不使用時(shí)應(yīng)關(guān)閉以節(jié)省電力，并確保電池的使用壽命。如果長(zhǎng)時(shí)間不用，應(yīng)將可充電鋰電池取出并放在干燥的地方以備保管。禁止使用與本樂器不兼容的任何其他電源給本樂器充電。在使用儀器之前，請(qǐng)仔細(xì)閱讀儀器的使用說明書并按照手冊(cè)中的說明操作。如果儀器異常，應(yīng)通知賣方或送到特殊維修點(diǎn)進(jìn)行維修。用戶不得擅自拆卸和修理，否則會(huì)影響賣方根據(jù)儀器維護(hù)條款提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

食品安全抽樣檢查是市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)食品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查、風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查和形勢(shì)分析的主要手段之一，是食品安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐。食品安全抽樣檢驗(yàn)涉及食品抽樣和檢驗(yàn)兩個(gè)主要環(huán)節(jié)，涉及行政機(jī)關(guān)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等主體，法律關(guān)系比較復(fù)雜。其中，抽樣檢查是食品安全檢查的首要環(huán)節(jié)，其法律問題尤為突出。

食品安全監(jiān)管是分段的。在生產(chǎn)階段，質(zhì)檢局監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)；在銷售階段，工商局監(jiān)督商品；在飲食階段，衛(wèi)生防疫站監(jiān)督餐飲企業(yè)，保健品的生產(chǎn)由衛(wèi)生部食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督?，F(xiàn)如今很多廠家使用食品安全檢測(cè)儀積極展開食品檢查工作，對(duì)食質(zhì)量量不合格食品的退市、召回、退貨等，每天理解場(chǎng)內(nèi)商戶的進(jìn)貨渠道，關(guān)于食品來源溯回追蹤，配置儀器和特地的檢測(cè)人員，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷售的蔬菜和水果等食品進(jìn)行食品安全檢測(cè)，并做好檢測(cè)記載，樹立食品安全質(zhì)量檔案數(shù)據(jù)庫，便當(dāng)查找食品問題來源。

食品安全檢測(cè)儀用數(shù)據(jù)的方式直觀的顯示，檢測(cè)結(jié)果直接明了，檢測(cè)操作過程簡(jiǎn)單快速，很大的提升食品安全的檢測(cè)效率。常見檢測(cè)項(xiàng)目：食品中有農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)、添加劑、非法添加劑、水質(zhì)安全、重金屬殘留、等多種含量進(jìn)行快速定量測(cè)定確保食品安全，并提供多種食品安全檢測(cè)儀解決方案。

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