酒精是一類致癌物，酒類飲品的主要致癌物質(zhì)是乙醇（酒精），所有酒類飲品中都含有這種致癌物。因此無論是飲紅葡萄酒、白葡萄酒、啤酒、白酒、黃酒或自釀酒，都會增加患癌的風險。同時證據(jù)表示，飲酒沒有安全的飲酒標準，這意味著任何劑量的酒精攝入都會提高患癌風險。了解飲酒的傷害是我們降低自己癌癥風險的第一步。

　　云唐白酒檢測儀檢測項目：可快速定量檢測各類酒中的甲醇和乙醇的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測，水產(chǎn)品，肉制品，面制品的綜合類型儀器。應用范圍：用于蒸餾酒、配制酒和發(fā)酵酒中甲醇濃度、乙醇濃度的定量測定。

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