浙江懷孕20多周的羅女士（化名）由于吃了兩口涼拌黃瓜而"胎停"？這是什么緣故？醫(yī)生稱(chēng)，罪魁禍?zhǔn)资抢钏固鼐?。李斯特菌?hào)稱(chēng)“冰箱殺手”，它是一種致病菌，感染后輕則發(fā)燒、肌肉疼痛、惡心腹瀉，重則出現(xiàn)頭疼、頸部僵硬、身體失衡和痙攣等癥狀，甚至還能造成孕婦流產(chǎn)。

　　李斯特菌生命力頑強(qiáng)，就算在4℃的低溫環(huán)境中也能存活，所以時(shí)常隱藏在冰箱中，威脅人類(lèi)健康。

　　李斯特菌的高危人員是孕婦、新生兒和兒童、老年人及免疫力低下的人群。孕婦感染李斯特菌流產(chǎn)比例高達(dá)30%，病菌還會(huì)傳染新生兒，導(dǎo)致新生兒呼吸窘迫、敗血癥甚至危及新生兒生命。

　　李斯特菌廣泛存在于自然界中，要想預(yù)防李斯特菌的入侵，還是依靠人體自身免疫力，平時(shí)要注意鍛煉身體，提高免疫力，也要注意飲食衛(wèi)生，盡量勿食生冷，這樣能夠降低食源性疾病的發(fā)生。

　　夏季來(lái)臨，持續(xù)高溫，給了致病菌繁衍生息的機(jī)會(huì)。在夏天，很多都會(huì)將果蔬、雞鴨肉魚(yú)放在冰箱，覺(jué)得冰箱能夠**程度的保鮮，防止腐敗變質(zhì)，但是里面隱藏的李斯特菌會(huì)污染食物，帶來(lái)安全隱患。

　　美國(guó)曾經(jīng)發(fā)生一起香瓜中毒事件，成147人感染，33人死亡，罪魁禍?zhǔn)拙褪抢钏固鼐?/p>

　　熟肉制品、生食海產(chǎn)品、鮮榨果蔬汁、即食豆制品、冰淇淋雪糕等都是容易含有李斯特菌的高危食品，大家一定要注意。

　　云唐科技進(jìn)口MBS微生物檢測(cè)儀可迅速測(cè)定李斯特菌含量，消滅隱患，保護(hù)食品安全！

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