ATP熒光檢測(cè)儀相比于微生物培養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)

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俗話說(shuō),病從口入。如果食品銷(xiāo)售商采購(gòu)了被病菌污染的食物,消費(fèi)者就要遭殃。近年來(lái)比較有影響的食品危機(jī)事件,比如瘋牛病、禽流感、非典,都與食品攜帶的病毒有關(guān)。之前,我國(guó)傳統(tǒng)的食品檢測(cè)主要通過(guò)感官、物理化學(xué)或者生物檢測(cè)的途徑開(kāi)展,檢測(cè)量小,效率低。就拿傳統(tǒng)的生物檢測(cè)技術(shù)來(lái)說(shuō),通常要進(jìn)行微生物培養(yǎng),少則二三天,多則一個(gè)星期,才會(huì)有結(jié)果。等結(jié)果出來(lái)了,往往災(zāi)情已經(jīng)發(fā)生了。因此,快速的檢測(cè)方法是很必要的。
比如ATP熒光檢測(cè)儀,利用了ATP的原理,可以檢測(cè)微生物含量,雖然不能定性檢測(cè),但是成本低,檢測(cè)效率高,十分適合現(xiàn)場(chǎng)快檢,便于基層檢測(cè)工作的開(kāi)展。
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