水產(chǎn)品漁藥殘留情況成為了我國水產(chǎn)品安全的主要問題。先給大家說說水產(chǎn)品藥物殘留的危害吧。

　　1.危害水產(chǎn)品的質(zhì)量

　　漁藥中的某些物質(zhì)能夠阻礙淀粉酶，可使魚類身體組織壞死并增加魚類脂肪含量，影響魚類的生長。例如水產(chǎn)品蚌類的神經(jīng)系統(tǒng)會因為敵百蟲而出現(xiàn)麻痹現(xiàn)象，在一個月之內(nèi)蚌類因無法進食而死亡。雙甲脒會讓魚類產(chǎn)生致癌效果的中間物質(zhì)，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的死亡。

　　2.人長期食用帶漁藥殘留的水產(chǎn)品嚴重危害身體健康

　　水產(chǎn)品的藥物會引起人體過敏現(xiàn)象。有的人會對一些抗生素或者呋喃漁藥過敏，例如青霉素、四環(huán)素等抗生素。嚴重的過敏反應(yīng)者甚至?xí)鹦菘?。而且藥物殘留會形成毒性，?dǎo)致病菌產(chǎn)生抗藥性。水產(chǎn)品很容易因使用抗生素可產(chǎn)生具有抗藥性的病菌，若是傳遞到人體后會阻礙人體的治療。藥物殘留還有可能會引起病變。漁藥中的很多成分都具有誘發(fā)人體某些基因突變的能力。例如人體細胞的染色體會因為某些藥物產(chǎn)生異變。

　　3.影響自然環(huán)境

　　藥物殘留會嚴重污染水域環(huán)境，影響水域的生物變化，也會導(dǎo)致某個種群的滅絕。

　　水產(chǎn)品藥物殘留如何檢測？

　　FT-SC是風(fēng)途推出的用于檢測水產(chǎn)品藥物殘留的儀器，名稱為水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀，檢測項目有孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮(AMOZ)、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環(huán)素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星等。

　　一體化便攜式快檢設(shè)備，可帶至現(xiàn)場檢測。

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