膠體金免疫層析技術(shù)詳細(xì)介紹

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食品安全問題影響著人們的日常生活,所以很多國家才要加強(qiáng)檢測。而檢測手段依據(jù)的是檢測技術(shù),今天小編給大家介紹一下膠體金免疫層析技術(shù)。
膠體金免疫層析技術(shù)是一種新型體外診斷技術(shù),從20世紀(jì)末開始發(fā)展,并在不斷地應(yīng)用過程中發(fā)揮了積極作用,該項(xiàng)技術(shù)的顯色物是膠體金,采用了硝酸纖維膜的載體,能夠在具體的層析過程中實(shí)現(xiàn)*終的檢測目的。
膠體金免疫層析技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用時,具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性和快捷性,并且其自身的體積較小,敏感性高,不需要輔助儀器和試劑就能夠有效開展檢測工作,對于廣大基層檢驗(yàn)人員較為適用。
在檸檬酸三鈉、硼氫化鈉、鞣酸等還原劑的作用下,通過氯金酸從而聚合成為一定大小的金顆粒,其在靜電作用下將會形成一種穩(wěn)定的膠體狀態(tài),被稱為膠體金。
膠體金顆粒本身的蛋白質(zhì)吸附功能較強(qiáng),且自身的電子密度也較高,當(dāng)其聚集到一定狀態(tài)之后,即可形成人眼直接能夠觀察到的粉紅色斑點(diǎn),將其作為指示劑,能夠有效檢測定性或者半定量方面的情況。
該項(xiàng)技術(shù)可以檢測食品中食源性致病菌,還可以有效地檢測食品中的農(nóng)獸藥殘留和食品非法添加物,不僅檢測成本低,而且在**程度上保證食品的安全。
網(wǎng)址:http://585665.cn
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