食品安全檢測儀使用方法，該儀器的使用方法主要是前處理和上機操作兩個部分，上機操作部分簡單，前處理部分比較負責，不過多觀看幾遍儀器操作視頻也可以搞定。

為保證分析工作的正確流程，獲得準確的分析結(jié)果，需要在測量前破壞樣品中各成分之間的作用力，使被測成分釋放出來，將干擾成分從樣品中去除。工作區(qū)域。同時。如果分析物難以通過所選分析方法檢測到，則還應(yīng)通過樣品的衍生化將其轉(zhuǎn)化為另一種易于檢測的化合物。減少操作步驟，加快分析速度，以及引入污染、分析物損失等。如果由于兩種溶劑（水和有機溶劑）的部分互溶而發(fā)生乳液，可以添加少量電解質(zhì)（例如氯化鈉）通過鹽析破壞乳液以增加水相的密度。

食品安全檢測儀校準國家標準部分項目的檢測標準

（1） 雙氧水: GB/T 2349-2009 《食品中余留過氧化氫的測量方法》

（2）有效氯: GB5750-2006 《生活飲用水衛(wèi)生指標檢驗方法》GB1 4934-94《食(飲)具**衛(wèi)生指標》

（3）二氧化硫: GB/T 5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測量》

（4）揮發(fā)性鹽基氮: GB 2733-2005 《鮮(凍)動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生指標》

（5）組胺: GB 2733 -2005 《鮮(凍)動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生指標》

（6）過氧化苯甲酰: GB2760-2007《食品添加劑過氧化苯甲酰》

（7）亞硝酸鹽: GB/I 5009.33- 2008《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測量》

（8）農(nóng)藥余留:GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥余留量的快速檢測》

（9）甲醛: NY5172-2002,農(nóng)業(yè)部指標《無公害食品水發(fā)水產(chǎn)品》SN/T2183-2008中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)指標<<食品接觸材料高分子材料食品模擬物中甲醛的測量分光光度法>>

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