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關(guān)于食鹽“亞鐵氰化鉀”的辟謠
*近自媒體有人黑食鹽添加劑“亞鐵氰化鉀”，說是長期食用會致癌，對此想寫一篇文章為這個委屈的小家伙“正名”。
2021-06-30 -
科普，甜蜜素是什么？
2021年6月23日，日本追加中國企業(yè)作為加工食品甜蜜素的命令檢查對象。
2021-06-29 -
獸藥殘留快檢技術(shù)分析，如何買到安全肉？
獸藥殘留超標(biāo)是影響動物源食品的重要隱患，今天跟大家分享一下獸藥殘留的快檢方法以及如何買到安全肉。
2021-06-29 -
冰鎮(zhèn)西瓜很好吃，但是不能多吃
今天#食用冰鎮(zhèn)西瓜或引發(fā)胃損傷#沖上熱搜。夏日炎炎，很多人都喜歡吃冰鎮(zhèn)西瓜消暑，但是食用過涼的冰鎮(zhèn)西瓜會刺激食道，造成食···
2021-06-28 -
如何預(yù)防食源性疾病呢？
食源性疾病，簡單來說，就是“吃出來的病”。正所謂，“病從口入”。能讓人生病的因子有化學(xué)性的，各類農(nóng)藥、獸藥等，也有生物性···
2021-06-25 -
當(dāng)食品快檢車進入學(xué)校、市區(qū)……
6月中旬，高考之后迎來中考。為了保障考點食品安全，一市采取“快檢車巡檢+駐點快檢室”的方式，對考點學(xué)校食堂采購的食品原料···
2021-06-24 -
非專業(yè)人士也能使用的獸藥殘留檢測儀
近日，黑龍江通報一批次不合格的五花肉，恩諾沙星、磺胺類（總量）、甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。
2021-06-23 -
真菌毒素檢測儀，熒光定量免疫層析分析儀
6月23日，河南省公布了一批次不合格的芝麻花生醬產(chǎn)品，樣本檢測出黃曲霉毒素B1超標(biāo)。
2021-06-23
