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豆芽屬于食品還是食用農(nóng)產(chǎn)品呢?-山東云唐智能科技有限公司

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豆芽屬于食品還是食用農(nóng)產(chǎn)品呢?

發(fā)布者:admin 2025-07-18

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  豆芽屬于食品還是食用農(nóng)產(chǎn)品呢?吃瓜群眾表示不care,但是相關(guān)人員卻為這個(gè)問題“吵破了天”。

  其實(shí)豆芽的歸屬爭議已久,原衛(wèi)生部在2004年發(fā)文件稱生豆芽屬于種植生產(chǎn)過程,不合格《食品安全法》中定義的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。第二年,也就是2005年4月4日,商務(wù)部、財(cái)政部、國家稅務(wù)總局發(fā)布通知,定義了食用農(nóng)產(chǎn)品,而“植物類”項(xiàng)目下“糧食”的范圍里就包括了黃豆芽、綠豆芽。在2009年,原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局認(rèn)為豆芽是初級農(nóng)產(chǎn)品,建議監(jiān)管農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)。不過在2014年,原農(nóng)業(yè)部辦公廳表示豆芽屬于豆制品,其制發(fā)過程符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。

豆芽屬于食品還是食用農(nóng)產(chǎn)品呢?

  今年11月28日,國務(wù)院辦公廳督查室通報(bào)了國務(wù)院第七次大督查收集轉(zhuǎn)辦部分意見建議的情況,其中,針對豆芽類別認(rèn)定不一致問題,建議明確豆芽等產(chǎn)品的類別。

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