中秋臨近，一大片的手工自制月餅“閃亮登場(chǎng)”，不管是在朋友圈這類社交平臺(tái)，還是在電商平臺(tái)……

　　這幾年，自制食品的浪潮洶涌，這些打著“純天然無(wú)添加”、“純手工制作”、“媽媽的味道”的網(wǎng)絡(luò)自制食品就一定安全嗎？它們的原料是安全的嗎？出了問題該找誰(shuí)？

　　原料好、沒有添加劑、純手工是吸引消費(fèi)者購(gòu)買自制食品的主要因素，但是沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的食品你敢買嗎？這又不是在家里自己動(dòng)手做，客服說食材新鮮甚至是進(jìn)口、制作全程戴口罩干凈衛(wèi)生，這樣的鬼話你信嗎？

　　反正我是不信的。國(guó)家早在2016年10月1日，就開始實(shí)施《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》。入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得許可，按照許可的類別范圍銷售食品，按照許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營(yíng)。也就是說，在網(wǎng)上賣東西，必須取得食品生產(chǎn)許可或食品經(jīng)營(yíng)許可。這點(diǎn)電商平臺(tái)可能或有所保證，好說，沒有生產(chǎn)許可或經(jīng)營(yíng)許可證明就不能開店，但是在社交平臺(tái)上尤其是朋友圈的食品根本不能保證有沒有資質(zhì)。出了問題可能都找不到人！

　　對(duì)于網(wǎng)絡(luò)自制食品，必須要加強(qiáng)監(jiān)管，盡快完善相關(guān)法律，有法可依，依法行事。

　　食品快檢設(shè)備FT-G1200可用于檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)自制食品，可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學(xué)類殘留等200多項(xiàng)目。帶有監(jiān)管平臺(tái)，可將檢測(cè)數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)管平臺(tái)，利用平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。掃描式高精度光學(xué)傳感器高靈敏度，高檢測(cè)精度，高重復(fù)性精度。

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