肉類及其肉制品在中國(guó)人的餐桌上一直占據(jù)著重要地位。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以及肉類食品加工行業(yè)的發(fā)展，動(dòng)物源性食品的安全受到了嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。在養(yǎng)殖業(yè)中，為了防治疾病，會(huì)給養(yǎng)殖的動(dòng)物們使用獸藥，不管是口服還是注射，不按規(guī)定使用獸藥很容易導(dǎo)致獸藥在動(dòng)物體內(nèi)殘留，難以分解，*終沿著食物鏈進(jìn)入人體內(nèi)。獸藥殘留對(duì)人的健康有影響，比如抗生素類獸藥，想必大家都知道抗生素濫用的后果，不僅會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，還會(huì)使細(xì)菌產(chǎn)生耐藥，使得抗生素藥物失去作用。因此，我們需要控制食品中的獸藥殘留問(wèn)題，而想要解決這個(gè)問(wèn)題有很多途徑，其中一條就是加強(qiáng)食品獸藥殘留檢測(cè)。

　　得益于快檢技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在市面上有很多能檢測(cè)動(dòng)物源食品中獸藥殘留的儀器，比如云唐的這款肉食品檢測(cè)儀器。它檢測(cè)的獸藥項(xiàng)目有很多，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2)、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等獸藥成分。該儀器近期有優(yōu)惠，如果您現(xiàn)在咨詢客服的話還有更大的優(yōu)惠，歡迎來(lái)電咨詢。

　　除了加強(qiáng)食品獸藥殘留檢測(cè)，還應(yīng)當(dāng)從源頭上解決獸藥的殘留問(wèn)題。現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶的法律意識(shí)比較單薄，沒(méi)有意識(shí)到獸藥殘留的危害，所以我們需要加強(qiáng)宣傳、教育和指導(dǎo)，讓養(yǎng)殖戶們意識(shí)到獸藥殘留帶來(lái)的危害是巨大的，讓他們保持警惕心，嚴(yán)格按照說(shuō)明要求使用獸藥，不濫用、過(guò)量使用獸藥產(chǎn)品。同時(shí)，設(shè)置休藥期，讓獸藥在動(dòng)物體內(nèi)充分分解，以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

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